Envie d'une cure détox ? Venus de la naturopathie, ces régimes promettent de débarrasser l'organisme des toxines pour être en meilleure santé, en meilleure forme et pourquoi pas, perdre du poids. En quoi consistent ces toxines jugées responsables de la fatigue, d’une digestion difficile ou du teint terne ? En médecine, le terme «toxine» fait référence à une substance toxique élaborée par un organisme vivant tel qu’un champignon, un serpent venimeux ou certaines bactéries. Des menaces auxquelles nous sommes loin d’être confrontés tous les jours.
